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Um curso de técnica, não de receita. Você entra na cozinha e aprende por que o macaron dá certo, para conseguir repetir o resultado em qualquer fornada, com qualquer forno. O Intensivo Macaron na Prática vem junto, e o acesso não expira.
Quem nunca fez macaron e quer começar sem perder fornada, e quem já faz mas trava no merengue italiano.
322. Estou fazendo 120 por dia. Acho que devo ter perdido uns 10 só. Essa é a primeira fornada do dia, vou fazer mais duas.
Obrigada, nossa fiquei tão feliz, pq antes perdia muitaaa fornada por conta do merengue italiano. Com o suíço mudei a minha vida ahhahha
Gabi, seu curso é completo. Já fiz outro on-line e era superficial. Mas vc ensina técnica, reação química dos ingredientes. Já cancelei curso por não entregar qualidade, mas impossível falar isso do seu. Ele é perfeito!
Olha!!! Eu trabalho com macarons há mais de 1 ano e sempre foi um perrengue com o merengue italiano. Me encontrei no seu método com o merengue suíço. E o seu suporte aqui. Tá perfeito!!!
@assukarconfeitaria só tenho a agradecer mesmo... chorando e agradecendo a Deus! Professora do Senac disse que acabaria com minha vida tentando fazer macarons... pelo contrário, reerguendo a vida com macarons
Vc entregou exatamente o que precisava, técnica. Não um bando de receita ou status de top das galáxias. Aprendi a fazer sem precisar de receita, pq cada dia a macaronage será diferente por conta do clima, horário. É pura técnica e conhecimento! Nenhum livro entregou isso! Ou curso!
Eu fiz umas receitas que não deram certo. Mas eu ia conversando aqui no grupo e vendo o curso novamente. E eu consegui. As vezes uma informação pequena passa despercebido. Não desiste pessoal. Vcs vão conseguir sim. Tenha calma
Mas consegui fazer minha primeira torre
