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Fature Alto com Bolo em Fatias
Bolos e fatias

Fature Alto com Bolo em Fatias

Um aulão completo sobre o formato que mais gira em balcão e delivery: como produzir, armazenar, congelar, descongelar e precificar bolo em fatias.

O que você vai aprender

01Produção pensada para vender em quantidade
02Armazenamento, congelamento e descongelamento sem perder textura
03Precificação por fatia, para saber a margem real de cada venda
Quem levou isso, levou tambémVer catálogo
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