Do outro lado do silêncio continuaram existindo mais de dois mil alunos, um método de macaron testado fornada após fornada, seis ebooks prontos e uma biblioteca inteira de aula gravada. Continuaram existindo as confeiteiras que aprenderam aqui e hoje vendem torre de macaron, caixinha de dia das mães e encomenda de festa.
322. Estou fazendo 120 por dia. Acho que devo ter perdido uns 10 só. Essa é a primeira fornada do dia, vou fazer mais duas.
O que volta, e o que não volta
A confeitaria continua fechada. Não vai ter encomenda, não vai ter venda de macaron, não vai ter aula presencial. Essa parte da Assukar acabou e não é isso que está voltando.
O que volta é o material digital: os cursos gravados, os ebooks e as formações. Tudo com acesso imediato, para assistir de onde você estiver, no seu ritmo, quantas vezes precisar.
O que a Assukar sempre foi
Nunca foi um pacote de receita. Foi técnica: entender por que a massa racha, por que o macaron murcha, por que o merengue italiano derruba uma fornada inteira e o suíço não. Quem aprendeu isso aqui parou de depender de sorte.
Gabi, seu curso é completo. Já fiz outro on-line e era superficial. Mas vc ensina técnica, reação química dos ingredientes. Já cancelei curso por não entregar qualidade, mas impossível falar isso do seu. Ele é perfeito!
Quem passou por aqui
Não são depoimentos pedidos. São mensagens que chegaram no grupo e no direct, no dia em que a fornada deu certo.
@assukarconfeitaria só tenho a agradecer mesmo... chorando e agradecendo a Deus! Professora do Senac disse que acabaria com minha vida tentando fazer macarons... pelo contrário, reerguendo a vida com macarons
Eu fiz umas receitas que não deram certo. Mas eu ia conversando aqui no grupo e vendo o curso novamente. E eu consegui. As vezes uma informação pequena passa despercebido. Não desiste pessoal. Vcs vão conseguir sim. Tenha calma
Gente eu n tô cabendo em mim. De alegria com essa torre. Até ontem eu n tinha forno. @assukarconfeitaria olha no que vc me transformou
Preciso compartilhar minhas caixinhas pro dia das mães, pq estou apaixonada
Agora a casa reabre
O catálogo volta ao ar com tudo que foi produzido pela Gabriela Araujo, fundadora e autora das receitas, do primeiro passo na confeitaria à formação completa de macaron. Mesmo conteúdo, mesma técnica, agora numa loja própria.
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Quem está na lista recebe a oferta de reabertura antes de todo mundo.