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Chocolate para Iniciantes
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Chocolate para Iniciantes

Temperagem explicada de um jeito que funciona na cozinha de casa, com o chocolate brilhando e quebrando como deve.

O que você vai aprender

01Temperagem passo a passo, sem equipamento de indústria
02Por que o chocolate embranquece e como evitar
03Bombons e barras para começar a vender
Quem levou isso, levou tambémVer catálogo
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